Klare Rindsbouillon € 4,10
mit feinen Nudeln, Frittaten oder Backerbsen
Tiroler Speckknödelsuppe € 4,90
Ötztaler Kasknödelsuppe € 4,90
Feine Knoblauchrahmsuppe € 5,20
mit Schwarzbrotcroutons
Tomatencremesuppe mit Obershaube € 5,20
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken € 5,20
Wiener Suppentopf € 5,80
mit Rindfleisch, feine Nudeln & Gemüse
Vorspeisenteller ( für 2 Personen ) € 22,80
Tomaten-Büffel-Mozzarella, Carpaccio, Parmaschinken,
Fetakäse im Speckmantel dazu Knoblauchbrot
4 Stück Riesengarnelen ( ohne Schale ) € 14,20
mit Paprika, Zwiebeln & Kräuterbutter überbacken
Mariniertes Rindfleisch ( Carpaccio ) € 12,40
auf Balsamico-Dressing & frischem Parmesan
Büffelmozzarella € 10,40
mit Tomatenscheiben, Balsamico-Essig & Olivenöl
Weinbergschnecken € 10,80
mit feiner Kräuterbutter & Käse überbacken
Knoblauchbrot mit hausgemachter Kräuterbutter € 3,80
Klassisches Beef tartare vom heimischen Rind € 16,80
Verschiedene Blattsalate mit 4 Riesengarnelen € 17,20
dazu Knoblauchbrot
Bunter Blattsalat & gebratenen Rinderfiletstreifen € 19,80
mit Kirschtomaten, Parmesanspähne & Knoblauchbrot
Salat Capriciosa € 12,60
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven,
Pfefferoni, gekochten Ei & Tomaten, dazu Knoblauchbrot
Gegrillte oder gebackene Putenstreifen € 13,80
auf verschiedene Salate mit Knoblauchbrot
Griechischer Bauernsalat € 10,90
mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Blattsalate,
Knoblauch & Schafkäse, dazu Knoblauchbrot
Ötztaler Bauernsalat € 9,80
mit Speck, Kartoffeln & Ei, dazu Knoblauchbrot
Gemischte Salatschüssel € 5,80
Beilagensalat € 3,90
Saftiges Schweinesteak vom Grill € 15,90
in würziger Pffferrahmsauce mit Röstkartoffeln
Jägerschnitzel ( natur ) € 13,90
mit Champignons, Zwiebeln & Speck, dazu Semmelknödel
Cordon Bleu mit Pommes frites € 16,00
Rahmschnitzel € 15,00
mit hausgemachten Eierspätzle & Gemüsebukett
Brückenwirtschnitzel ( natur vom Rost ) € 17,00
mit Champignons, Kräutern & Knoblauchbutter gefüllt,
dazu Kartoffelgebäck & Gemüsbukett
Fitnessteller € 12,80
Schweinerücken auf Toast mit großer Salatgarnitur
Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites €12,90
Cordon Bleu vom Milchkalb € 19,90
mit Ötztaler Preiselbeeren & Petersilienkartoffel
Wiener Schnitzel aus der Pfanne mit Pommes frites € 19,50
Naturschnitzel € 18,70
in feiner Rahmsauce mit Champignons & Eierspätzle
Chateaubriand ( ab 2 Personen ) pro Person € 36,50
doppeltes Rindsfilet vom Mittelstück dazu Pommes frites
Kartoffelgebäck, Gemüsebukett & gemischtem Salat
Unser bekanntes Pfeffersteak vom Rindsfilet € 34,90
in Pfefferrahmsauce, Pommes frites & Speckbohnen
Rumpsteak € 23,50
mit Kräuterbutter & hausgemachten Kartoffelwetges
Wiener Zwiebelrostbraten € 19,90
mit Röstzwiebel & Röstkartoffeln
Steaksandwiches vom Rindsfilet € 22,90
mit Saucen, Kräuterbutter & großer Salatgarnitur
Putenschnitzel € 17,20
mit Spinat & Fetakäse gefüllt auf leichter Rahmsauce
dazu Kartoffelgebäck
Linguini nach " Art des Hauses " € 14,50
feine Nudeln in leichter Paprika-Sahne-Sauce
mit Putenfleisch, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
Salat Capriciosa € 12,60
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven,
Putengeschnetzeltes € 16,50
frisch zubereitet in Curry-Rahm-Sauce mit gegrillten
Früchten, gebackener Banane & Linguini
Gemischtes vom Grill
Hausplatte " Brückenwirt"(ab 2 Personen) pro Person € 24,40
Gegrilltes & gebackenes vom Rind, Schwein & Kalb
dazu Pommes frites, Wedges, Gemüse & gemischter Salat
Gemischter Grillteller € 18,90
mit kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse & Maiskolben
Surf & Turf Rindsfilet & Riesengarnelen € 31,70
auf Limetten-Knoblauchsauce, Folienkartoffel, Sauerrahm,
gegrillten Maiskolben & Kräuterbutter
6 Stück Riesengarnelen € 24,90
auf Spaghetti aglio e olio con pepperoncini
Gebratenes Zanderfilet € 19,90
mit heißem Kräuterbutter & Petersilienkartoffeln
Gebratenes Schollenfilet € 14,40
auf Weißwein--Lauch-Sauce mit Kräuterlinguini
Gebackener Dorsch € 9,80
mit Kräutersauce & Salzkartoffeln
Kalte Platten
Bretteljause €12,50
mit Schinken, Speck, Käse & Kaminwurzen
Tiroler Speckplatte € 11,50
Schinkenplatte mit gekochtem Schinken und Kren € 10,50
Tellerfleisch € 9,90
Gekochtes Rindfleisch mit Essig, Öl & Zwiebelringe
Alle Platten servieren wir mit Butter & Brot
Kaiserscharrn mit Preiselbeeren & Apfelmus € 10,50
Palatschinken € 5,40
mit Eis, Himbeer-, Heidelbeer-, Schoko- oder Preiselbeer- Sauce
Hausgemachter Apfelstrudel
ohne Sahne € 3,00
mit Sahne € 3,50
mit Vanillesauce € 4,60
mit Eis & Sahne € 4,60
Bananenfrappe € 5,20
mit Eierlikör
Dreierlei geeistes Creme brullee € 6,50
Hausgemachtes Eisparfait € 4,80
Ausgewählte Eisvariationen & Kuchen
finden Sie auf unserer Tageskarte
Fondue " Bourgignone" (ab 2 Personen) pro Person € 34,50
Öl-Fondue mit zarte Rinderfiletwürfel, dazu verschiedene Saucen
Pommes frites, gemischter Salat & Toastbrot
Fondue “ Chinoise" (ab 2 personen) pro Person € 28,50
Brühe-Fondue mit Rind-, Pute-, Schweinefiletscheiben,
Riesengarnelen, verschiedene Saucen, Pommes frites,
gemischter Salat & Toastbrot
Schweinshaxe (ab 2 Personen) pro Person € 18,70
Knusprig gebraten in Natursauce mit
Semmelknödel & Sauerkraut
Schweinsripplan € 14,70
mit viel Knoblauch gewürzt, zweierlei Dip & Knoblauchbrot
Pasta wie handgemacht!
Wähle deine Nudeln:
*Linguini *Spaghetti *Penne rigate
Wähle deine von uns hausgemachten Saucen:
Carbonara € 9,50
mit Speck, Sahne, Ei
Bolognese € 9,50
Diavolo (scharf) € 10,50
mit scharfer Salami, Tomaten, Sahne, Knoblauch, Chilli
Hirte € 12,20
mit Speck, Champignons, Paprika, Käse, Fleischsauce
Della Casa € 14,50
mit Tomaten, Paprika, Putenfleisch, Ruccola, Parmesan
Lasagne (frisch zubereitet) € 10,20
Arrabiatta (scharf) € 8,50
mit pikanter Tomatensauce
Pesto Verde € 8,50
Luigi € 10,50
mit Feta, Spinat, Kirschtomaten
Pomodoro € 8,50
mit Tomatensauce
Aglio e olio con Peperoncini (scharf) € 7,50
Crema di funghi € 9,50
mit Champignons, Zwiebel, Sahne
Zusätzliche Toppings:
Putenfleisch 100g € 3,50 * Rindfleisch 100g €12,00 * Riesengarnelen pro Stück €3,00
Margherita € 8,90
mit Tomaten, Käse & Oregano
Hawaii € 10,90
mit Tomaten, Käse, Schinken, Ananas & Oregano
Prosciutto € 10,20
mit Tomaten, Käse, Schinken & Oregano
Salami € 10,90
mit Tomaten, Käse, Salami & Oregano
Diavolo (scharf!) € 10,90
mit Tomaten, Käse, scharfe Salami, Pfefferoni & Oregano
Spinaci € 10,90
mit Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch & Oregano
Frutti di Mare € 12,50
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch & Oregano
Verdure € 10,20
mit Tomaten, Käse, Pilzen, Artischocken, Gemüse, Knoblauch & Oregano
Capriciosa € 10,90
mit Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven & Oregano
Tonno € 10,20
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel & Oregano
Quattro Formaggi € 10,90
mit Tomaten, verschiedene Käse, Oliven, Champignons & Oregano
Milano € 10,20
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken & Oregano
Hauspizza € 12,50
mit Tomaten, Käse, geräuchertem Schinkenspeck, Gorgonzola, Zwiebel & Oregano
Quattro Stagioni € 12,50
mit Tomaten, Käse, Miesmuscheln, Artischocken, Schinken, Pilze & Oregano
Funghi € 10,20
mit Tomaten, Käse, frische Champignons & Oregano
Bärenpizza (bärig scharf!) € 10,20
mit Tomaten, Käse, Speck, Knoblauch & Oregano
Gamberi € 13,80
mit Tomaten, Käse, Shrimps, Knoblauch & Oregano
Gigante € 12,80
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch, frische Champignons, Zwiebel & Oregano
Bauernpizza € 11,20
mit Tomaten, Käse, Speck, Kaminwurzen, Knoblauch, Zwiebel & Oregano
Rucola € 13,20
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola & Oregano
Prosciutto e Funghi € 11,20
mit Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons & Oregano
Pizzabrot € 4,50
mit frischem Knoblauch & Parmesan
Alle Pizzen sind auch in Kleinformat erhältlich! - € 1,50
Extras:
Champignons, Paprika, Pfefferonie, Mais, Oliven, Sardellen, Artischocken, Ei € 1,00
Ananas, Schinken, Salami, scharfe Salami, Thunfisch, Käse € 1,50
Schinkenspeck, Mozzarella, Shrimps € 1,80
Parmaschinken € 2,50
Putenfleisch (ca.150g) € 5,00
Vorbestellungen & Take away
0043 5254 2769
Qualität & Frische
- Für den Pizzateig verwenden wir ein spezielles Mehl aus Italien.
- Nudeln, Spätzle, Suppen usw.. werden täglich frisch zubereitet.
- Fleisch kommt vom heimischen Metzger
Unser Restaurant ist täglich für Sie geöffnet.
Öffnungszeiten !!!!
SOMMER sowie WINTER : 11:00 bis 22:00 Uhr
Warme Küche : 11:30 bis 21:00 Uhr
Sie erreichen uns unter : 0043 5254 / 2769
Für größere Gruppen und Busse wird um eine zeitgerechte Anmeldung gebeten !
Wir würden uns sehr freuen Sie bei uns
im Sommer auf unserer Sonnenterrasse sowie im Winter in unserem Neu eingerichtetem Speisesaal mit Wintergarten und Wintergarten - Stüberl kulinarisch verwöhnen zu dürfen .
Das Brückenwirt Team